口蘑种植培训,口蘑,枣庄食用菌 查看

      平常叫做蘑菇的是一类，即担子菌的子实体。子实体是担子菌长出地面的地上部分，样子很像插在地里的一把伞。地下还有白色丝状，到处蔓延的菌丝体，这是担子菌的营养体部分，在一定温度与湿度的环境下，菌丝体取得足够的养料就开始形成子实体。子实体初期像个鸡蛋露出地面，*发育成子实体，口蘑种植培训，有菌盖、菌柄、菌托、菌环等。成熟子实体的形状、大小、高低、颜色、质地等差别很大。大的直径可达40厘米左右，口蘑，高可达50厘米左右；小的直径不过半厘米，高不过1厘米。

       现将它各部分的性状说明如下：菌盖是子实体较明显的部分，好像一**帽子。形状多种多样，一般常见的有钟形、斗笠形、半球形、平展形、漏斗形等。菌盖颜色十分复杂，虽然可以基本上辨别出白、黄、褐、灰、红、绿、紫等颜色，但是各类颜色中又有深、浅、淡、浓的差异，更常见的是混合色泽。幼小与老熟时它们的颜色可以不同，周边有全缘而整齐的，口蘑培训基地，也有呈波浪状而不整齐或撕裂的。

      蘑菇需要的含氮物质有氨态氮和**态氮及尿素等。氨态氮和**态氮可以增加蘑菇的产量，但施用氨态氮过量，则对菌丝的生长有较大的危害。铵盐的利用，主要决定于培养料的酸碱度，施用过多造成酸性环境，会延迟蘑菇生长。蛋白质不能为蘑菇直接利用，但能利用其分解以后的氨基酸及肽类等。尿素除对培养料发酵有良好的作用外，对形成子实体也是必需的营养物质。钾、磷、钙、镁、硫等矿质元素也是蘑菇不可缺少的。很少的钾就能满足蘑菇的。